Sembuhkan Aku Dengan Madu!

Simposium Madu, Kesehatan dan Nutrisi se-Asia

19 September, 2011
Guest House Nusa Indah, Kebun Raya Bogor

Tidak semua madu itu sama! Khususnya madu hutan!

Tujuan dari “Simposium Madu, Kesehatan dan Nutrisi se-Asia” ini adalah untuk menunjukkan sebuah keistimewaan berupa kontribusi dari madu hutan pada bidang kesehatan dan penyediaan nutrisi.

Ini adalah sebuah tahapan yang belum di-eksplorasi lebih jauh, dan sangat memerlukan perhatian tambahan.  Simposium ini dilaksanakan oleh Jaringan Madu Hutan Indonesia (JMHI), bersama dengan Dian Niaga Jakarta dan berkolaborasi dengan NTFP Exchange Programme for South & Southeast Asia (NTFP-EP) yang berbasis di Manila.

Simposium ini bertujuan untuk saling membagikan informasi terkini tentang manfaat-manfaat sisi kesehatan dan nutrisi dari madu, pollen dan propolis yang dihasilkan oleh lebah hutan Apis dorsata dan Trigona spp.  Sharing akan menitikberatkan pada berbagai isu yang mempengaruhi posisi madu hutan sebagai produk niche khusus.